Comment sensibiliser les enfants au gaspillage alimentaire de manière concrète et ludique ? C’est tout l’objectif du défi Pastassotto, organisé dans les restaurants scolaires de Plaisance-du-Touch.
Le principe était simple : lors d’un repas composé de Pastassotto (gnocchis, courgettes, carottes, petits pois à la tomate), chaque école devait jeter le moins de nourriture possible en fin de service, en tenant compte du nombre d’enfants accueillis.
Tout au long du repas, les élèves ont été invités à réfléchir à leurs choix alimentaires et à ne prendre que ce dont ils avaient réellement besoin. Les restes ont ensuite été pesés afin de mesurer les quantités jetées et de comparer les résultats entre établissements.
Cette action a permis aux enfants de mieux comprendre les enjeux du gaspillage alimentaire tout en les sensibilisant à une consommation plus responsable.
Classement du défi :
- École maternelle Rivière
- École élémentaire Rivière
- École Prévert
Au-delà du classement, cette opération a surtout été l’occasion de mobiliser les élèves, les équipes éducatives et les agents de restauration autour d’un objectif commun : réduire le gaspillage alimentaire au quotidien.
La Ville de Plaisance-du-Touch remercie l’ensemble des participants pour leur implication dans cette démarche citoyenne et éco-responsable.